miércoles, 26 de noviembre de 2008
Esta receta es facilisisisisma. Es sólo una idea para variar de hacerlas a la plancha o para cuando vemos que no nos queda vino...
Ingredientes para 2/3 personas:
- 500Gr de salchichas frescas (de pollo son más sanas y ricas)
- 100Ml de cerveza (o un buen chorretón a ojo)
- 1 guindilla ó 2 para los atrevidos (opcional)
- Aceite de oliva
Cogemos una sartén algo honda y grande y engrasamos un poquito con el aceite de oliva. Cuando este templada la sartén echamos las salchichas y con un palillo las pinchamos para que no se inflen al hacerse. (2 ó 3 pinchazos por salchicha). Vertemos la cerveza y la/las guindilla/s y subimos el fuego. Ponemos una tapadera a la sartén y dejar hasta que se consuma casi toda la cerveza.
10 comentarios:
que ricas me encantan sobre todo cuando te las ponen de tapita mmm que wenass jeje.
un besillo
para mi una atrevida, porfi, con picantillo!!!
Slchichas a la cerveza con guarnición de patatas al horno con bechamel y nueces y un tintito de verano...
Se me hace la boca agua...
Besos
Que ricas las salchichas me cojo dos ja,ja un besito
Muy buena idea pero aquí sin picante o solo un toquecito que con los niños no se puede.
Un beso
Así las preparamos en casa alguna vez para cenar y nos encantan. Eso si entre pan y pan.
Un beso, Batxi.
Ola Bollis! Ole esas tapillas de Graná!!jeje
Tere tu eres de las mias...jiji
Andreee asi las tomamos el sábado pero con un lambrusquito frezkito!jeje
Las que quieras Anabel!!
Mar con una guindilla quedan en su justa medida..jeje
Batxi el mojeteo del "juguillo" que sueltan es lo mejor...y si encima es pan casero..
Bsoos!!!
Te veo de un guindillero, ja ja
Un beso preciosa
HoooOOOOOlaaaa
¿y esa cocina?
eh?
espero que estes bien
guapa,
felices fiestas, que nosotros nos las piramos de vacas
(al reves que todo el mundo, nos vamos despues del puente, jiji, somos un poco gansos, la verdad..)
besos
tere
Suuu que no falte la guindilla!;)
Tere haces lo mejor, irte cuando todo el mundo vuelve de las vacas. Te ahorras atascos y hervidero de gente por todos lados!
Vuelve pronto pero pasalo en grande con los tuyos!
1bsazooo
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